A méhek a virágport a nektár begyűjtésekor szedik össze és hátsó pár lábukon található pollengyűjtő kosárkáikban szállítják a kaptárba táplálékként. Azáltal, hogy a virágok bibéin megjelenő hímivarsejteket a méhek összegyűjtik és saját enzimjeikkel tovább érlelik, tulajdonképpen a koncentrátumok koncentrátumát hozzák létre.
Lakjunk jól, de ne együk túl magunkat az ünnepek alatt!
A GYERE – Gyermekek Egészsége Program a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének (MDOSZ) vezetésével már második éve segít a szerencsi gyermekek egészségtudatos életmódjának kialakításában, mellyel a gyermekkori elhízás megelőzését kívánják elérni. A három évig tartó programban a város teljes 0-18 év közötti lakossága, összesen 2259 gyermek vesz részt.
A hét gyógynövénye: a gyömbér
A gyömbért a Távol-Keleten több mint 3000 éve ismerik és használják mint gyógy- és fűszernövényt. A hagyományos kínai gyógyászatban és az indiai Ájurvédában is fontos szerepet tölt be a betegségek kezelésében, valamint a test és a lélek harmonizálásában, ugyanis egyensúlyt teremtő alkotórésznek tartják.
Receptklub: almás pite
A rovatunkban ezúttal Beregi Zsuzsanna olvasónk osztja meg velünk kedvenc almás pite receptjét
A gabonák szerepe az egészséges táplálkozásban
Táplálkozásunkban a gabonafélék már ősidőktől fogva fontos szerepet töltenek be. Az összes energiabevitelünk közel felét fedezik, emellett mint vitamin-, ásványi anyag és élelmi rostforrásként jelentős a szerepük az étkezésben. Előnyös tulajdonságaik elsősorban a teljes gabonaszemből származnak. A GYERE Szerencs programban résztvevő gyerekek novemberben megismerkedhetnek ezzel a sokoldalú élelmiszerrel.
Egzotikus gyógynövényekkel egészségünkért: a ginzeng
A ginzeng a Koreai-félsziget északi, és Kína északkeleti részének (Mandzsúria) magashegyi vidékeiről származik, ma már többnyire termesztett növény, de néhol vadon is előfordul. Gyökerei elágazók, a főgyökérből vastagabb oldalhajtások és hajszálgyökerek erednek.
Szegedi Szépmíves Céh tárlata a Turisztikai Központban
Szerencs 2016. címmel csoportos kiállítás nyílt október 12-én a Szegedi Szépmíves Céh munkáiból a Turisztikai Központban.
Miniszteri látogatás Rátkán
A rátkai borászat és szőlőbirtokon tett látogatást október 8-án Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter.
Varázslatos zománcok Szerencsen
Vágó István zománcművész alkotásaiból augusztus 18-án nyílt kiállítás a Turisztikai Központban. A művész 25 éve foglalkozik zománcozással. Több munkáját mítoszok és legendák ihlették.
Kodály művek újfajta megközelítéssel
Szerencsen adott koncertet augusztus 17-én a Trio a lá Kodály a Rákóczi-várban a Zempléni Fesztivál programsorozatának részeként.